Nákup živé ryby patří v České republice k nejoblíbenějšímu způsobu nákupu kapra a to především díky vánočním tradicím. Čerstvé kapří maso si však můžete obstarat i jiným způsobem.
Biftek z kapra - recept pro vaši restauraci - Exkluzivní recept na biftek z kapra.
Vzhledem k Vánočním tradicím, je v našich podmínkách nejrozšířenější prodej živé ryby. Tu však můžeme zakoupit na stáncích opravdu jen v čase vánočním. Přes rok je možné živé ryby zakoupit na sádkách rybářských podniků, nebo při výlovech rybníků. Celoročně je možno zakoupit živou rybu také ve velkých hypermarketech a obchodech MAKRO.
Není však jediný důvod, proč bychom měli trvat na koupi živé ryby. Prodej chlazených ryb je dnes běžný a ve vyspělých evropských státech ověřený způsob prodeje. Navíc se zbavíme někdy dosti pracného vykuchávání ryby.
Návod jak si poradit s živou rybou v domácím prostředí najdete v sekci Recepty a gastronomie.
Penzion Třeboň: Využijte nabídku ubytování v gastronomií a lázeňstvím proslaveném městě rybníkářů.
Rybaření chaty a chalupy: Chaty pro rybaření s nedalekými revíry pro sportovní rybaření. Chytejte ryby na dovolené.
FISH MARKET a.s.: Prodej ryb a výrobků z ryb.
Kapra si většina lidí dopřeje na Vánoce při štědrovečerní večeři. Kvalitní maso kapra ve formě kostí zbaveného filetu je vhodným pokrmem v průběhu celého roku.