Jak se zachovat, když kapr nevydrží cestu od stánku domů?
Kapr bez kostí - návod na videu - Prohlédněte si video s návodem na vykoštění kapra
Stane-li se Vám, že kapr cestou domů lekne, nic se nestalo. Většinou při tom vykrvácí do břišní dutiny, takže je i vykrven. Je pouze důležité jej co nejdříve vykuchat a vyjmout vnitřnosti.
Pamatujme, že většina mořských ryb včetně rybího filé jsou ryby leklé a jak jsou dobré. Jistě si nedovedete představit, jak někdo s paličkou pobíhá mezi sardinkami, aby je usmrtil.
Co však je alarmující je situace, když Vám kapr lekne přes noc ve vaně a zůstane nevykuchán ležet ve vodě až 18 °Celsia teplé. Proto vždy kapra ve vaně hlídejte, abyste ho případně včas zabili. Lekne-li, ihned jej vykuchejte. Pokud nevíte, jak dlouho ve vaně ležel, stoprocentně plánujte jinou večeři.
Penzion Třeboň: Využijte nabídku ubytování v gastronomií a lázeňstvím proslaveném městě rybníkářů.
Rybaření chaty a chalupy: Chaty pro rybaření s nedalekými revíry pro sportovní rybaření. Chytejte ryby na dovolené.
FISH MARKET a.s.: Prodej ryb a výrobků z ryb.
Kapra si většina lidí dopřeje na Vánoce při štědrovečerní večeři. Kvalitní maso kapra ve formě kostí zbaveného filetu je vhodným pokrmem v průběhu celého roku.